В этом варианте всем знакомой каши используется соевое молоко. Варить на нем изначально не стоит, так как оно начинает сворачиваться. Поэтому лучше сначала отварить саму гречку, а потом
уже добавлять молоко.
• гречка, 1/3 ст.
• вода, 1 ст.
• молоко, 2/3 ст.
• сахар, 2 ч. л.
• соль, по вкусу

1. Промойте и переберите гречку.
2. Возьмите небольшую кастрюлю, положите туда гречку и залейте водой.
Варите на среднем огне до тех пор, пока не впитается вся вода.
3. Залейте молоком и варите на низком огне еще минут пять. Если сверху появится пенка, её можно убрать.
4. Добавьте сахар и соль. Каша готова.