Ингредиенты

 

стейк из кижуча 2 шт

чеснок 2 дольки

горчица с зернами 2 ч.л.

мед 1 ч.л.

лимон 0.25 шт

масло оливковое 2 ст.л.

соль по вкусу

 

Разогрейте духовку до 210 градусов. Противень застелите фольгой, выложите на нее стейки.

В миске смешайте горчицу, мед, мелко натертый чеснок, сок половины лимона, щепотку соли и оливковое масло. 

При помощи кисточки смажьте стейки получившейся смесью и запекайте в духо