Для приготовления берем рыбу, у меня это 6 порционных кусков кеты. Определяя количество на выходе, смотрим на необходимое количество порций или объем посуды, в которой готовим.





Понадобятся капуста и лук репчатый.





Рыбу солим, перчим, сбрызнем лимонным соком и обжариваем до полуготовности, потому что еще будем тушить.





Обжаренную рыбу пока отставим.





Репчатый лук нарезаем полукольцами, слегка пасируем на раст