Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.

 



 

Нам потребуется:

Молоко 1 стакан

Сметана 500 гр.

Сахар 200 - 250 гр.

Желатин 30 гр.

Клубника (или другие ягоды по желанию)

Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожале