Трудно представить себе процесс приготовления пищи без добавления различных специй, приправ и пряностей, да и в магазинах сегодня можно добыть самые экзотические из них.

 

Приправы способны не только улучшить вкус блюд, но и определенным образом воздействовать на здоровье и эмоциональное состояние человека.

 

И мы многого не знаем о специях, которые едва ли не каждый день добавляем в пищу. 

 

Как возник обычай приправлять пищу?