Сейчас набухают сосновые почки и самое время готовить сосновый мед для укрепления иммунитета

Свежесобранные почки заливаем водой 1:1. Прикрыв крышкой, доводим на огне до кипения, провариваем их на слабом кипении 15-20 минут, периодически помешивая. Доливаем воду до начального объема, охлаждаем и процеживаем. Добавляем сахара в 2 раза больше, чем отвара.

На слабом огне снова доводим до кипения, не переставая помешивать. Полученный сосновый сироп разлить в стеклянные банки.

Принимат