Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты.  любители могут использовать и копченый сыр

 

Ингредиенты:

 


Около 600 г мясного фарша

2 плавленых сырка

2 крутых яйца + 1 сырое

3-5 зубчиков чеснока

Мука или сухари для панировки

Масло для жарки

Соль, специи по вкусу


К фаршу натереть вареные яйца, сырки: Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, спец