Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.    Пекинская капуста фарш (свинина+говядина+лук, соль, перец+рис) сметана сыр Пекинскую капусту разобрать на листы, срезать толстую часть, опустить в кипяток и сразу же вытащить на тарелку. В смазанную маслом форму положить листы. Я взяла разъемную форму для торта. Выложить половину начинки, разровнять ее. Сверху разложила половину нарезанной луковицы