Конечно сейчас очень много продаётся разнообразных рыбных консерв, но хочется чего-то своего, домашнего, без ГМО  Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки). Шпротики  не хуже, чем магазинные ( а то, и лучше!)     Понадобится: 1 кг рыбы свежей 3 ч.л чая ( у меня крупнолистовой) 2/3 стакана подсолнечного масла (без запаха) Соль, по вкусу ( у меня получилась 1 ст ложка), перец горошком, лавровый л