Огромная благодарность автору: sama_ja

Перепечи - национальное удмуртское блюдо. Решила поимпровизировать с начинками...
Вкуснотища!!!!



Ингредиенты:
тесто:
• 1 стакан кефира
• 2 яйца
• соль, сода, мука
•
• заливка:
• 4 яйца
• 100 мл молока
• Растительное масло для
• смазки формочек
• !сыр – 200г накрывать сверху!
•
• Начинки:
• 1.
• Фарш – 4ст. л
• Грибы шампиньоны – 5 больших
• Лук репч. – 1