У нас в Харькове в магазинах продают такое хрустящее лакомство - тонюсенькие квадратики-печенья с кунжутом в сахаре. Искала как их готовят в инете, но... увы. В итоге "подобрала" рецепт сама. Как оказалось - минимум затрат и хлопот. Вот так.    Мука (на 6 коржей) — 3 стак. Маргарин (на 6 коржей) — 250 г Кефир (или молоко, на 6 коржей) — 500 мл Сода гашеная уксусом (на 6 коржей) — 0,5 ч. л.