[700x525]

Продукты:
- индюшиный фарш ( у нас продается готовый ) - 1кг
- 2 крупных луковицы
- 4 куска белого хлеба или батона, замоченные в молоке
- 1 плавленный сырок ( без добавок )
- 2 яйца
Приготовление:
Фарш, лук, хлеб и сырок пропустить через мясорубку, добавить яйца, хорошо размешать, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить пару зубочков измельченного чеснока. Жарить на подсолнечном масле, выкладывая фарш на сковородку ложкой. Котлеты получаются вкусными и сочными. Из этого количества продуктов получается 24 штуки.
Такие же котлеты можно приготовить и из куриного фарша.