Помело – растение из семейства цитрусовых, его родиной считается Китай, 

в Европе фрукт появился в XIV, а благодаря английскому мореплавателю капитану Шеддоку семена попали в Вест-Индию. На сегодняшний день помело любят и ценят практически везде, но особое место плоды этого цитрусового дерева занимают в китайской культуре. Фрукт считается символом достатка и процветания, его даже принято дарить в качестве подарка на Новый год.

Существует несколько разновидностей помело. Плоды могут иметь желтый, розовый или зеленый оттенок кожуры и разную форму, а мякоть варьирует от белого до темно-розового и вкус от сладкого до кислого. Помело очень полезен для здоровья и в тоже время очень вкусный. В нем содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, что делает его просто незаменимым при профилактике и лечении простудных заболеваний, вирусных инфекций и гриппа. Еще фрукт содержит различные эфирные масла, полезные микроэлементы и витамины, а также антиоксиданты.

[590x442]

Помело, как и грейпфрут, близким родственником которого он является, содержит особые ферменты, которые отлично расщепляют жиры и белки. Благодаря этим свойствам фрукт рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим лишним весом, а также тем, кто хочет выглядеть всегда стройным и здоровым. Цитрусовый плод также часто включают в диетическое меню. 
Еще одним полезнейшим свойством помело является способность нормализировать артериальное давление и стимулировать работу сердца, поэтому его рекомендуется кушать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.Бытует мнение, что фрукт препятствует появлению раковых клеток и опухолей. 
Помело можно употреблять как в сыром виде, так и использовать для приготовления различных блюд. Плод нужно очистить от кожуры, разделить на дольки и можно смело приступать к процессу наслаждения приятным освежающим вкусом и пьянящим ароматом. Кусочки помело будут прекрасным дополнением к фруктовым салатам, а также фрукт используется в процессе приготовления соусов к мясу, птице и рыбе. Помело является неотъемлемой составляющей многих китайских и малайзийских национальных блюд. 
Очень важно правильно выбрать цитрусовый плод в магазине. В первую очередь обратите внимание на кожуру, она должна быть гладкой, блестящей и немного мягкой. Также показателем зрелости и богатого вкуса является аромат – чем сильнее и приятнее, тем лучше. 
Фрукт храниться при комнатной температуре около месяца, а в почищенном виде – 2-3 дня.

[470x388]

Попробовав помело один раз, вы точно полюбите это восхитительное лакомство китайского происхождения.

Серия сообщений "интересно энать":
Часть 1 - Дата основания Петербурга.
Часть 2 - Доспехи для стакана.(часть первая)
...
Часть 18 - Машины президентов.
Часть 19 - Смешные и одинаковые привычки...
Часть 20 - помело.
Часть 21 - Тайм-менеджмент для домохозяйки.
Часть 22 - Ваш характер.
...
Часть 98 - гора Крестов.
Часть 99 - характер и судьба по дате рождения.
Часть 100 - Любимые сказки и Ваш характер.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
Часть 3 - 20 коротких советов от Фреда Келли, которые помогут Вам бросить курить
Часть 4 - Лимон – убийца болезней.
Часть 5 - помело.
Часть 6 - ЕСЛИ ПАМЯТЬ СЛАБЕЕТ.........
Часть 7 - Эфирные масла и их свойства.
...
Часть 72 - ТОП-4 продуктов для женской красоты.
Часть 73 - 8 горьких и самых полезных продуктов.
Часть 74 - "Рак. Народные методы лечения"