Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Восьмидесятые, я по вам скучаю!
Ностальгический пост,который сделала Лада на 4vkusa.ru/blog/43689708413.Я часто вспоминаю 80-е годы. Не знаю, почему, но тоскую по пирожкам-"фиг знает, откуда полезет повидло" за 5 копеек и по сливочному мороженому за 15, и по молочным треугольным пакетам. Вроде и пирожки с повидлом все еще продают, но... уже не те..
А помните бутылки с молоком, ряженкой, сливками? У каждого напитка - свой цвет крышечки: молоко и сметана - белые, кефир - зеленый.
А молочные бутылки? Это же была валюта! Выпил всю эту молочную прелесть, накопил баночек-бутылочек и, бряцая стеклотарой как кавалерист, понесся в "обменник" сдавать. Молочная бутылка - 20 коп., сливочная - 15, сметанная - 10. Я на вырученные деньги покупала банку болгарских маринованных яблок или любимую газировку "Тархун" или "Байкал" с бубликами, или, может, не поверите - сладкую плитку "Пальма". Правда папа меня убеждал, что это крем для обуви, но меня не запугаешь: пусть крем, зато вкусный. Только талонную эпоху я с таким щенячим восторгом не вспоминаю, потому что выкупать колбасу, масло, сахар, мыло всегда отправляли меня. Но после поисков колбасы и "великого стояния" за ней в очередях я себя всегда чувствовала семейной добытчицей: 11-12 лет, а уже родителей кормлю.
Сейчас мы чаще покупаем торты в магазинах, а раньше на праздник в каждом втором доме стряпали "Прагу", "Славянку", "Наполеон", потому что в магазинах чаще продавали только торты с мокрющим бисквитом и масляными розочками или вафельный "Полярный". Моя мама в качестве форм приспособила большие банки из-под сельди в пряном посоле. Украшала кремом, выдавливая его из кулечка, скрученного из пергамента. Или вареной сгущенкой, если, конечно, она не взрывалась во время готовки.
Почему, интересно, при всем нынешнем изобилии все равно с тоской вспоминается вся эта советская кулинарная трагикомедия? Или это только я такая?
Любимые папины сигареты.
Какой же сахар раньше страшненький был:))
После съедения мармелада я бережно сохранила коробочку и держала в ней свои "драгоценности".
А это чудо помните?
Мои любимые торты из покупных:"Полярный", "Сюрприз", "Орехово-шоколадный"