Состав
яйцо -1 шт
сливочное масло (размягч) -100 г
мука -150г
сахар -125г
соль -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
шоколад -150г
ванилин
Приготовление
Шоколад разломить на дольки, сложить в прочный макет. При помощи скалки раскрошить шоколад. В миске растереть масло с сахаром до однородной массы, добавить взбитое яйцо., муку, соль, ванилин и соду. Всыпать шоколадную крошку. Тщательно перемешать. На противень, покрытый бумагой, двумя ложками выложить с небольшими промежутками шарики теста. Выпекать до золотистого цвета 10-15 мин при 180-200°C.