Красивое цветочное название и чудесный вкус этого салата многие помнят еще с детства. Салат-рулет «Мимоза» в лаваше готовится очень просто.
 

Ингредиенты:
- 1 упаковка листового лаваша (3 листа),
- 250 грамм майонеза,
- 3 вар. яйца,
- 150-200 грамм сыра,
- 1 банка сайры,
- укроп,
- зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом.

На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.

Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.

Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.

Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.