
Пирог запеканка с курицей подходит для каждодневного питания. Его можно хоть на завтрак, хоть на обед готовить. Ведь все так быстро и просто! А как вкусно. я очень люблю такой пирог, надеюсь он понравится и Вам.
Ингредиенты:
0,5 кг куриного филе;
150 грамм муки;
яйцо — 2 шт.;
200 мл молока;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
100 грамм сыра;
приправы по вкусу.
Куриное филе отварите в подсоленной воде. с добавлением лаврового листа и перца горошком.
Взбейте молоко с яйцами, мукой и разрыхлителем.
Филе разделите на волокна.
Добавьте курицу в тесто, также натертый сыр, соль, по вкусу можно добавить приправы.
Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто. Сверху можно еще немного присыпать сыром.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Около 30 минут для этого обычно хватает.
|
|