Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

«Поющий» картофель на мангале

В процессе приготовления картофель прямо заливается то трелью соловья, то чириканьем воробья, поет, одним словом, вот честное слово, не шучу! Такой картофель на пикнике придется очень кстати — ароматный, невероятно вкусный!

картофель молодой

7 шт.

сливочное масло

50 г

лук зеленый

1 горсть

укроп

1 горсть

соль морская

1 ч. л.

Ингредиенты

картофель молодой

7 шт.

Молодой картофель заранее отварить в течение 4–5 минут.

Ингредиенты

сливочное масло

50 г

лук зеленый

1 горсть

укроп

1 горсть

Также заранее дома подготовить зеленое масло: соединить размягченное сливочное масло с нарубленной зеленью лука и укропа. Убрать в контейнер для пикника.

Перед самым приготовлением на природе разрезаем картофель пополам.

Выкладываем на разогретую решетку.

Периодически переворачиваем, готовится минут 10.

Ингредиенты

соль морская

1 ч. л.

При подаче посыпаем крупной морской солью и выкладываем зеленое масло сверху.источник