Это цитата сообщения
nata5219 Оригинальное сообщениеЗапеканка с картофелем, кабачком и фаршем

Состав
фарш -300 г
лук репчатый -1 шт
картофель -3 шт
кабачок -1 шт (500 г)
чеснок -2 зуб
зелень петрушки
сметана -200 г
яйца -2 шт
сыр -150 г
помидор крупный -1 шт
Приготовление
Фарш обжарить с луком. Картофель, кабачок и 100 г сыра натереть на крупной терке, добавить яйца и сметану,измельченный чеснок,петрушку, посолить, поперчить. В форму выложить половину картофеля с кабачком, слой фарша, дольки помидор, посолить, поперчить. Сверху выложить оставшиеся кабачки с картофелем,посыпать 50 г тертого сыра. Закрыть фольгой.
Запекать 40 мин при 200 °C. За 10 мин до готовности фольгу убрать, чтобы сыр подрумянился.