Соусы подаются для усиления и подчеркивания вкуса основного блюда из мяса, рыбы, овощей и так далее. Предлагаем вкусный грибной соус в мультиварке, который можно подавать к любимому блюду
[575x383]

• 500 грамм грибов;
• 4 столовые ложки сметаны;
• 1 луковица;
• 1 стакан кипяченой воды;
• 1 столовой ложки муки;
• Черный перец, соль;
• Сливочное или подсолнечное масло;
• Сыр;

[показать]• Шаг первый. Нарезаем мелко лук с грибами. Включаем на 40 минут мультиварку в режиме *выпечка*.

[показать]• Шаг второй. Растапливаем в чаше мультиварки масло, добавляем к нему лук, жарим его пять минут.

[показать]• Шаг третий. Добавляем к луку грибы, мешаем все, жарим 25 минут. Потом добавляем муку, снова все мешаем.

[показать]• Шаг четвертый. Через несколько минут добавляем в чашу сметану. Перемешиваем.

[показать] [показать]• Шаг пятый.Наливаем теперь кипяченую воду, добавляем лавровый лист, перчим соус. Можно предварительно смешать сметану с мукой в чашке с водой и залить этой смесью грибы.

[показать] [показать]• Шаг шестой.Натираем сыр, добавляем его за несколько минут до сигнала к грибам. Грибной соус готов!






Источник рецепта:
http://multirecepty.com/vtorye-blyuda/231-gribnoy-sous-v-multivarke.html

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Пицца из слоёного теста в мультиварке
Часть 2 - Воздушная творожная запеканка в мультиварке
...
Часть 24 - Пирог с клюквой в мультиварке
Часть 25 - Маринованные свиные рёбрышки в мультиварке
Часть 26 - Грибной соус в мультиварке
Часть 27 - Сладкая запеканка из макарон в мультиварке
Часть 28 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке