Ингредиенты:

 

  Сосиска — 6 шт.

 Лаваш тонкий — 1 большой лист.

 Сыр твердый — 50 гр.

  Картофель средний — 4 шт.

  Масло сливочное — 30 гр.

  Растительное масло для обжаривания.

  Соль, перец черный молотый — по вкусу.

 

Способ приготовления:

 

 Картофель очистить, отварить и потолочь. Добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.

 Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.

 На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.

 Натереть на мелкой тёрке сыр.

 Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.

 Обжарить все полученные рулеты на растительном масле.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - http://vkusnye-resepty.ru/sosiska-s-kartofelem-v-lavashe.html