[700x566]
Очень быстро можно приготовить в духовке вкусные и красивые котлеты под сыром с помидорами.

Для этого нам понадобятся:

Свинина 500 грамм,
лук 1-2 шт,
белый хлеб размоченный в молоке 2-3 ломтика,
чеснок 2-3 зубчика,
соль, специи
сыр твердый 100 грамм
1 яйцо
помидоры крупные
Мясо, лук, хлеб и чеснок перекрутим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем 1 яйцо и жидкости,чтобы получился влажный цельный фарш, формируем шарики , выкладываем на противень, сверху кладем кружок помидора и кусочек твердого сыра.

Запекаем в 180 градусной духовке примерно 1 час.