• Авторизация
Дневник kalina65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиная гармошка с морковью и ананасами в рукаве 15-01-2016 13:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Свиная гармошка с морковью и ананасами в рукаве
 

 

[показать]

Если на праздничном столе вы предпочитаете блюда с экзотической ноткой, то вам прекрасно подойдет такой вариант…
[показать] Ингредиенты:

 

  • Кусок свинины весом 1,3-1,5 кг
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2 небольшие моркови
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Соль, специи по вкусу

                                                 
В литре воды растворить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Положить в раствор мясо на сутки:
[показать]
Затем обсушить и нарезать поперек ломтями толщиной 1-1,5 см, но не до конца, формируя гармошку:
[показать]
В полученные карманы вложить половины колец ананасов:
[показать]
И тонкие пластины моркови:
[показать]
Мясо перевязать поперек нитками:
[показать]
Обмазать со всех сторон сметаной, смешанной со специями:
[показать]
Запекать в рукаве при 190 градусах около 2 часов:
[показать]
За 15 минут до готовности пакет разрезать:
[показать]
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
[показать]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/svinaya-garmoshka-s-morkovyu-i-ananasami-v-rukave/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиная гармошка с морковью и ананасами в рукаве | kalina65 - Дневник kalina65 | Лента друзей kalina65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»