[400x265]В этом году астрологи советуют обязательно добавлять во все блюда мелко порубленную зелень. Делать "зелёные полянки" на тарелках. Ведь и овцы и козы любят пощипать травку.

Можно приготовить новогодний салат и выложить его на тарелку с зеленью:

Ингредиенты:

● Яйца вареные 5 шт
● грудка куриная копченая 200гр
● грибы маринованные 200гр
● сыр 100-150гр
● зелень для украшения
● майонез или сметана.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.