Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Графиня"
Не написала, что это новогодний рецепт салата, так как Вы сами можете решить приготовить этот салат для праздничной трапезы или нет. В этом салате присутствуют яблоки. Из собственного опыта советую Вам брать сладко - кислые сорта, так как они лучше подходят для салатов. Так как другие сорта яблок не придадут салату желаемого вкуса. Рецепт салата предложили здесь: ideamenu.ru, за который поблагодарим. Берите рецепт и пробуйте приготовить заранее, если очень понравится, то можете приготовить и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- майонез - 1 упак.
- копченое мясо курицы - 400 г
- лук - 2 шт.
- яйцо - 5 - 6 шт-
- зеленые яблоки - 2 шт.
- твердый сыр - 300 г
- крекеры соленые - 16 - 20 шт.
Приготовление:
В первую очередь нарезать копченое мясо курицы тонкими полосками. Лук очистить и нарезать мелко - соломкой или кубиками.
Натереть на терке отдельно очищенные яблоки и сыр. Также отдельно натереть мелко соленые крекеры и яйца.
Выложить салат аккуратными слоями, каждый слой перемазывая майонезом:
Первый слой - мясо курицы, затем измельченный лук, потом сыр, яблочный слой, после этого выкладываем крекеры, и, наконец, яичный слой.
Поставить салат в холодильник на 2 - 2,5 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.
Приятного аппетита!