#Закатки@po.recepty 

Автор: Яна Антимонова
Вот и наступила пора своих овощей)))

[604x403] 

Рецепт(на литровую баночку):
вода 1 литр
огурцы
зубчики чеснока 4-5 зубчиков
зонтики укропа
листья чёрной смородины
перец горошком
соль 3 ст.ложки
сахар 1 ч.ложка с горкой

Огурчики тщательно промыть,отрезать кончики с двух сторон.Чеснок крупно порезать.На дно банки укладываем листья смородины,зонтики укропа, чеснок, перец, огурцы, потом снова чередуя приправы и огурцы пока банка не будет заполнена.
Воду наливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Кипящим рассолом заливаем огурчики, накрываем крышкой.
Готовы огурчики будут через сутки.

Приятного аппетита!