
Для этого блюда нам потребуются:
400 г свиного филе
2 ст.л. крахмала
2 ст. л. майонеза
1 репчатый лук
2 яйца
Соль, перец по вкусу
100 мл растительного масла
3 помидора
150 г сыра тертого
1.Нарезать мелкими кубиками мясо, посолить и поперчить, вбить яйца. Перемешать. Прибавить мелко нашинкованный лук.
2. Добавить крахмал и майонез. Все перемешать.
3. Сформовать в форме биточков и обжарить на растительном масле . Обжаренные биточки со сковороды переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
4.Разложить на противень, накрыть нарезанными кольцами помидор, присыпать сыром. Запечь в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10 минут.ww.liveinternet.ru/users/4105973/prof"> |
|