[700x362]
Травы и приправы – это такой отличный способ добавить аромат к блюдам. Одна из моих любимых трав – это розмарин. Жареная курица с розмарином и чесноком, говядина, запеченная с розмарином, картофель с розмарином, розмарин-хлеб… это что-то невероятное. Наверное, эту специю можно найти на полках любого магазина приправ. Но слышали ли Вы о том, что розмарин обладает невероятными целительными способностями. Он особенно важен для людей, которые страдают от слабоумия!



Розмарин издавна считался символом памяти. В Древнем Египте веточку розмарина помещали на гробы и надгробия. О нем упоминалось даже в трагедии Шекспира «Гамлет». Недавно ученые обнаружили, что существует прямая связь между ароматом этого растения и памятью! Научное исследование, проведенное несколько лет назад, в котором участвовали люди 75-летнего возраста, действительно установило, что запах розмарина значительно улучшает когнитивные способности.

Судя по всему, розмарин содержит замечательное вещество, именуемое ‘’1,8-цинеол’’, которое, к тому же, улучшает настроение.