Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат "Пирамида"
Такое свое название данный салатик получил благодаря тому, что сформировать его на блюде нужно будет в виде пирамиды. И именно из-за такой необычной формы и того, что салат очень красиво смотрится, его можно готовить на какие-либо праздники, чтобы украсить им праздничный стол!
Список нужных составляющих салата "Пирамида": одна банка печени трески, одно кислое яблоко среднего размера, две крупных картофелины, два маринованных огурца, три-четыре куриных яйца, 100 граммов твердого сыра, майонез.
Картофель следует отварить в кожуре, после чего остудить, почистить и натереть на средней терке. Яйца нужно отварить вкрутую, затем охладить и тоже натереть. Так же на средней терке необходимо натереть маринованные огурцы и вымытое и почищенное яблоко. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.
Открыть банку с печенью трески, слить лишнюю жидкость, а само содержимое переложить в миску и размять с помощью вилки. На плоское блюдо выкладывать подготовленные продукты слоями в виде пирамиды (каждый следующий слой делать меньше): вначале картошку, далее размятую до однородности печень трески, затем маринованные огурцы, на них тертое яблоко и яйца. Все слои поливать небольшим количеством майонеза, сверху салат тоже равномерно смазать майонезом и посыпать всю готовую салатную конструкцию натертым твердым сыром.
Перед подачей к столу дать салату постоять часа два-три в холодильнике, чтобы он пропитался.