Рецепты на Поварёнке

Рис "По-индийски" и все его тайны

Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно кто-то из вас возразит и скажет: "Да чего там готовить- водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе.
В Индии, где рис готовят чуть ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими "тайнами" я и хочу поделиться сегодня с вами.

Ингредиенты: рис, масло сливочное, соль, перец чёрный, куркума, вода.
Тэги: рис, ведическая, кулинария, Аюрведа, Индия, здоровое, питание, вегетарианство.

Читать рецепт полностью >>