Закуска Тюльпанчики из помидорок.

[600x427]
Помидоры "Дамские пальчики" - 7-9 шт.
Зелёный лук
Сыр
Чеснок
Майонез
Делаем "тюльпаны": очень острым ножом делаем прорези на помидорах, не дорезая до конца, аккуратно при помощи всё того же ножа и чайной ложки вынимаем мякоть.

Готовим начинку: натираем сыр на тёрке, пропускаем чеснок через пресс, заправляем всё майонезом.
Заполнить начинкой "тюльпаны", уложить на тарелку в виде букета, декорировать зелёным луком и зеленью.
Вот и все,быстро и вкусно.