• Авторизация
Дневник Anto-nina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Галло Пинто, или рис по-костарикански 04-10-2017 17:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Галло Пинто, или рис по-костарикански, – постное блюдо, которое готовится из риса, фасоли и специй.
Ингредиенты
  • масло канолы 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • отварной белый рис 3 стакана
  • вареная черная или красная фасоль 2 стакана
  • молотый кумин 1 ч.л.
  • молотый кориандр 1 ч.л.
  • молотый имбирь 1/2 ч.л.
  • вустерский соус 2-3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • свежая кинза и зеленый лук по вкусу
  • перец чили по вкусу
15 мин 6 порции
[показать]
Рис с фасолью 

1. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.

2. Добавить лук и обжарить до мягкости. Добавить чеснок и жарить приблизительно 5 минут, пока лук не подрумянится.

3. Добавить специи и вустерский соус, перемешать.

4. Затем добавить фасоль и рис. Прогреть.

5. Подавать с нарезанной кинзой или зеленым луком.Можно добавить немного перца чили. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Галло Пинто, или рис по-костарикански | Anto-nina - Дневник Anto-nina | Лента друзей Anto-nina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»