Ароматный и сочный!

[показать]

Ингредиенты:

• карп — 1 штука;
• баклажаны – 1 большой;
• сладкий перец – 2 шт;
• помидоры – 2 шт;
• картофель – 3 шт;
• майонез;
• соль и молотый перец по вкусу.

[показать]

Приготовление:

1. Карпа моем, чистим, удаляем жабры, плавники оставляем. Нарезаем рыбу на порционные куски, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона.
2. Выкладываем в глубокую форму, смазанную растительным маслом, картофель, нарезанный кружочками, делая подушку для карпа. Солим.
3. Баклажан, перец и помидоры нарезаем кольцами. Все хорошо солим.
4. Выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохраняя форму целой рыбки.
5. Между кусочками карпа кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. Остальные овощи выкладываем вокруг карпа. Сначала кладем баклажаны, затем помидоры и перец.
6. Сверху покрываем все майонезом.
7. Запекаем карпа, вместе с овощами, при 200 С в течение 45 минут или до готовности картофеля!

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...