Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Со словом "обезьяна" всегда возникает ассоциация "банан". Действительно, обезьяны в природных условиях в основном питаются этими плодами.
В преддверии Нового года предлагаю вот такой рецепт:

[показать]
Жареные бананы по-мексикански

2 банана
1 ст.ложка сахара
половинка лайма
15 г сливочного масла
30 мл текилы
1 ст.л. жирных сливок
щепотка корицы
веточка свежей мяты

[661x700]

Очищенные бананы разрезать вдоль, положить в разогретое на сковороде масло и посыпать сахаром.
Обжарить на 1 минуте с каждой стороны на среднем огне.
Влить в сковороду текилу, слегка встряхнуть сковороду, через полминуты добавить сливки, сок лайма и корицу - получится соус.
Встряхнуть, выложить на тарелку бананы, в отдельной тарелочке подать соус.
Бананы украсить веточкой мяты и позавтракать вдвоем.

[233x300]
Приятного аппетита!