- белый шоколад - 200 г.
- кокосовая стружка - 70 г.
- сливочное масло - 200 г.
- сгущенное молоко - 400 г.
Готовим так:
1. На водяной бане ростапливаем белый шоколад.Масло сливочное за ранее вынимаем из холодильника, чтобы оно было мягким.
2. Смешиваем масло и шоколад миксером.
3.Затем добавляем сгущеннку и кокосовую стружку.Также хорошо все перемешиваем.
4.Выкладываем крем в стеклянную тару и отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
5. Для приготовления тортов и пирожных, крем можно использовать сразу, без предварительного охлаждения.
Крем "Рафаэлло" как нельзя лучше подходит для приготовления различных десертов. Также он отлично сочетается со свежим хлебом, чаем и кофе.
Bon appetit![]()
[700x525]
[700x437]
[700x466]
[700x525]