Этот рецепт зеленого салата - один из полезнейших из всех, которые я знаю. На приготовление салатика из зелени вы не потратите много времени и сил, а преимущество в полезных свойствах такого салата очевидно.

Необходимые продукты:

1. По 200 г зеленого салата, щавеля и шпината
2. 3 яйца
3. Зелень укропа и петрушки
4. 1 стакан майонеза
5. 1/2 ч.л. соли
6. 1 ст. л. лимонного сока

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и измельчаем. Салат, щавель, шпинат, зелень укропа и петрушки тщательно промываем проточной водой и мелко нарезаем. Все перечисленные компоненты смешиваем, солим и заправляем майонезом и лимонным соком.