• Авторизация
Дневник наталка78 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-09-2012 01:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение

БУТЕРБРОДНЫЕ БУЛОЧКИ-2

[показать]

 
  • Молоко - 1 стакан
  • Вода- 0.5 стакана
  • Дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.
  • Растительное масло - 0.5 стакана
  • Сахарный песок - 2 ст.ложки.
  • Мука - от 3,5 стаканов и выше.
  • Щепотка соли.
  1. Предлагаю вариант отличных булочек!!!
  2. Вкус нейтральный и подходит эта выпечка для бутербродов и с мясом, и с джемом.
  3. Итак.
  4. Молоко и воду смешиваем, доводим до лёгкой теплоты и в большой миске примешиваем дрожжи.
  5. Когда подойдут добавляем сахарный песок, раст. масло, соль, тщательно перемешиваем.
  6. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  7. Оставляем подняться на полчаса в тёплом месте.
  8. Обмять и сформировать крупные шарики.
  9. Накрываем полотенцем на 10 минут.
  10. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
  11. Булочки получаются очень вкусные, пышные, мягенькие!!!
  12. На фото №7 очень хорошо видна структура теста.
  13. Выпечка - ПРЕЛЕСТЬ!!!
  14. Приготовьте и Вы!
  15. Приятного аппетита!

Источник рецепта: Cook-Talk Forums

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | наталка78 - Дневник наталка78 | Лента друзей наталка78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»