Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение



Печенье Cenci типа нашего хвороста, но более пузыристое и очень хрустящее.
В общем, очень вкусно и стоит приготовить!

Ингредиенты :
- мука - 2 стакана
- яйца - две шт
- масло сливочное - одна чайная ложка
- сахар - одна столовая ложка
- ликер - одна столовая ложка (любой)

Способ приготовления :
Все ингредиенты соединить в большой миске.
Тесто хорошо вымесить, укутать и дайте постоять некоторое время.
Раскатать тесто толщиной около сантиметра и нарезайте полосками.
Из полосок сформировать различные геометрические фигуры.
Обжаривать в масле, после чего обсыпать сахарной пудрой.

[391x400]