Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврижка ... почти шоколадная. Постная и сильно вкусная !!!

[b]То, что коврижка почти моментально будет съедена, не обсуждается. Самой главной оценкой будет требование повторить еще и еще! Поститесь с удовольствием!!!

Итак, ингредиенты … Совсем простые.
Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё.
[700x679]

В стакане кипятка растворить 1-1,5 ст.л. растворимого кофе ( регулируйте по вкусу - можно использовать какао или чай) 2 ст.л. меда, 0,5 ст. сахара, горсть изюма, 80-100 г очищенного растительного масла.
Хорошо размешиваем и постепенно добавляем 1,5 стакана муки. 1ч.л., без горки, ложку соды гасим в 1 ст.л.уксуса. Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски. Понемногу. На кончике ножа. И потом выкладываем всё это в форму. Форму маслом не забудьте смазать.
И вот, после духовки … двести градусов и примерно минут тридцать, вы таки будете иметь вот такую прелесть.
.cookingman.ru