Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Кальмары-гриль

[500x98]
[показать] [показать]
" border="0" />

Ингредиенты:
Выход: 4 порции.
Время приготовления: 15 мин.
450 г филе кальмаров, промыть и просушить,
соль,
перец,
оливковое масло первого отжима,
1 лайм, порезать ломтиками,
несколько веточек свежей петрушки, измельчить,
бамбуковые шпажки, вымочить в воде.
[показать]
" border="0" />
Способ приготовления:

Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Порезать кальмаров кольцами по 5 см. Нанизать на бамбуковые шпажки. Приправить солью и перцем с обеих сторон. Готовить на гриле 4 мин. с каждой стороны, или пока края немного обуглятся.
Сбрызнуть оливковым маслом и лаймовым соком. Посыпать петрушкой.
cookingzone
[показать]
" border="0" />