Берем:
Мука= 2 ст. л.
Какао-порошок=3 ст. л.
Сахар=2 ст. л.
Разрыхлитель=1ч.л. без горки
Пюре (фруктовое) =12 ст. л.
Соли щепотка
Готовим:
Просеем муку. Добавим какао, сахар, разрыхлитель. Ванилин, если хотите.
Добавим яблочное пюре. Можно и абрикосовое, и персиковое. Можно использоватьи детское питание и ваши домашние пюреобразные заготовки. Главное не переборщить, а то пружинистость исчезнет.
Если густо, можно чуть-чуть добавить водички. В общем, должно получиться тесто консистенции густой сметаны, при этом легкое и воздушное.Можно добавить орешки
Перекладываем в силиконовую формуИ отправляем в микроволновку на полную мощность на 5 минуты. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, надо приспособиться к своей микроволновке. Главное, чтоб верх стал сухим и слегка пружинил.
Даем остыть, вынимаем из формы. Если форма большая, нарезаем на пироженки.
Можно посыпать сахарной пудрой или украсить по-другому.