• Авторизация
Дневник jelena49 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусный салат с рыбой 08-03-2014 09:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вкусный салат с рыбой



[604x340]
Нам потребуется
рыба,
морковь,
лук,
грибы,
картофель и яйца.

Лук с морковью нужно обжарить на растительном масле (в идеале по отдельности), готовую рыбу разломать на кусочки, грибы отварить или обжарить, картофель отварить, яйца сварить вкрутую.

Рыба подойдет любая (можно консервированная). Обычно я делаю из трески припущенной на сковороде, а сегодня у меня жареный судак , оставшийся от вчерашнего ужина. Измельченную рыбу смешаем с майонезом. Мне не очень нравится вкус судака, поэтому я решила в майонез добавить шпротину. Шпротинку нужно растереть с майонезом.

Салат укладываем слоями. Первый слой сделаем из картошки без заправки, на нее положим половину рыбы смазанной майонезом

Далее положим половину лука с морковью. Масло которое остается в овощах после обжарки будет стекать вниз и сдабривать нижние слои в том числе- картошку.

Следующий слой- грибы с майонезом, затем снова рыбу и лук с морковью. Завершим натертым на крупной терке яйцом. Одно яйцо я смешиваю с майонезом, а вторым украшаю.

Каждый слой нужно слегка сверху прижимать. Салат лучше сделать заранее, что бы он успел пропитаться.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусный салат с рыбой | jelena49 - Дневник jelena49 | Лента друзей jelena49 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»