Продукты:

375 гр. муки

3 ч. ложки разрыхлителя

2 яйца

200 гр. сахара

100 гр. маргарина

1 кг. мелкий творог

1 стакан растительного масла

2 п. порошок для ванильного соуса

250 гр. сахара

250 мл. молока

4 яйца

3 баночки мандаринов (я брала 4, одну на украшение)

2 п. заливку для тортов прозрачную

 

[400x300]

 Первые 5 продуктов соединить, замесить тесто. Я сначало взбила маргарин + сахар и взбивая дальше добавляла по-одному яйца, затем + сухие продукты. Убрать тесто в холодильник на 20 минут.

[400x300]

 Раскатать тесто и разложить на противень, застелёной бумагой для выпечки, края теста сделать высокими.

[400x300]

 Для творожной массы: 4 яйца и сахар, очень хорошо взбить, добавить порошок ванильного соуса, раст. масло, творог и молоко, с помощью миксера перемешать.

[400x300]

 С мандарин слить сок ( сок не выливать), мандарины ложкой вмешать в творожную массу. Творожную массу выложить на подготовленое тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 30-40 минут.

[400x300]

 Остудить, можно украсить мандаринами и залить горячей заливкой, приготовленой по-описанию + мандариновый сок.

[400x300]

 Остудить.

[400x300]

 Приятного аппетита !!!

Размещено с помощью приложения Я - фотограф