Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Манник из кус-куса

Моя огромная благодарность Александра11 за наводку!

[показать]

Манки в доме нет - нет маленьких детей и манки, естественно, тоже. Зато кус-куса валом. Этим меня и прельстил этот рецепт.

1 ст. кус-куса
1 ст. натурального йогурта
1 ст. сахара
2 яйца
100 гр. сливочного масла (растопить)
1/2 ст. муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя

Яйца, сахар и йогурт взбить в миске, влить масло, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и кус-кус, еще раз перемешать и оставить минут на десять.
Включить духовку. Форму застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
Выпекать при t 180*С до хорошего румянца.
Вынуть из духовки, остудить, нарезать порционно.
[показать]
Приятного чаепития!

Не удержалась отрезала небольшой кусочек и, обжигаясь, попробовала, чтобы проверить, что получилось.
Невероятно вкусный крупинчатый манник! [показать]

источник