http://bonappetit.com.ua/food/salat/9391-kotletki-iz-syra.html
|
Нам потребуется:
Сыр твердый (тертый) — 200 г Сосиски — 4 шт. Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки) Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки) Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы) Сметана — 1 ст. л. [показать]Сосиски мелко режем [показать]Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. [показать]Хорошо перемешиваем [показать]Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! [показать]Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. [показать]Затем в хлопьях [показать]Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки [показать]Вот так все просто и быстро :) [показать]Приятного аппетита! |
|
автор: Официант |