Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Халвовый торт
Ингредиенты на 1 бисквит (нужно испечь 2 бисквита диаметром 26 см).:
4 яйца
1 стакан сахарного песка
3 столовые ложки горкой муки
2 полные столовые ложки какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 с горкой чайная ложка порошкадля выпечки
Для крема:
400 г мягкого сливочного масла
400 г ванильной халвы
Для пропитки 1,5 стакана крепкого , охлажденного кофе (для меня не хватило ... Я дал 2,5 ст)
Кроме того,
1 маленькая банка с вишневым вареньем без сиропа
Сливочное масло и панировочные сухари в форму для выпечки или застелить пергаментом
Тертый шоколад для украшения
Приготовление
Разогреть духовку до 175 - 180 градусов
Взбить яйца с сахаром, пока смесь не станет пышной и белой (около 10 минут).
Просеять муку с какао, крахмалом и порошком для выпечки
Перемешать и постепенно добавлять кяичной массе. Аккуратно перемешать ложкой.
Тесто вылить в форму .Выпекать 30 - 35 минут. Вынуть из духовки, дать остыть (около 20 минут)
Приготовить и выпечь второй бисквит
Приготовить крем:
Масло взбить миксером до бела и постепенно добавить измельченную халву, постоянно взбивая , пока мы не получим однородную массу.
Бисквиты разрезать еще на 2 части.Получится 4 коржа.
Сборка: бисквит-пропитка кофе-крем-вишня-бисквит-пропитка -крем -вишня и т.д
Верх и бока укрыть кремрм и посыпать шоколадом
Охладить
Смачного