Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Московские пончики

[320x240]
В полтора стакана муки всыпать пол. чайной ложки соды и молотую корицу. Перемешать, просеять.Хорошо растереть 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сл. масла, 1 яйцо и развести половиной стакана молока. Постепенно всыпая муку, замесить тесто.Раскатать тесто в пласт, толщиной 0.5 см. и стаканом вырезать кружки. Выемкой меньшего размера придать форму кольца, вынув середину.Жарить пончики в разогретом жире до готовности.Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Автор: Elena.