Соусы на любой вкус Часть 3 "Можно научиться варить и жарить, но научиться готовить соус нельзя: для этого нужен талант, и с этим талантом нужно родиться" Брийа-Соварен [700x467] Умелый подбор соуса и искусное его приготовление во многом определяют питательные и вкусовые достоинства блюда. Таким образом, умелое приготовление и правильное применение соусов значительно обогатит домашнюю кухню. НАЖАВ на выбранную карточку, Вы можете узнать не только сам рецепт, но и пищевую ценность блюда.