[показать]
Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
[показать]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Я очень люблю хлеба с историей. Бородинский - один из таких. Говорят, его корни восходят еще ко временам Отечественной войны 1812 года. Интересные подробности о Бородинском и рецепт этого душевного и очень вкусного хлеба по ГОСТу 30-х годов прошлого века здесь - заходите! И, кстати, ни грамма пшеничной муки ;)

Ингредиенты: Кориандр, Мука ржаная, Патока, Соль, Сахар, Солод, Вода, Закваска, Дрожжи.
Тэги: хлеб.