Хлеб с изюмом в хлебопечке

Ингредиенты:

1ч.л. сухих дрожжей.

200г пшеничной муки в\с.

185г ржаной муки.

6ст.л. сухого кваса.

1,5ч.л. соли.

2ст.л. растительного масла.

1ст.л. патоки.

320мл воды.

60г изюма.

Хлеб с изюмом в хлебопечке рецепт приготовления с фото:

Для начала нужно растворить патоку. В стакан кладем столовую ложку патоки и заливаем кипятком, так она быстрее растворится. Размешиваем.

Затем в форму насыпаем дрожжи. К каждой хлебопечке свой порядок закладки ингредиентов, у меня сначала идут сухие продукты.
Просеиваем сначала пшеничную муку, затем ржаную.

Добавляем соль, масло и квас.

Затем промытый изюм.

Доводим воду с патокой до 320мл и вливаем в ведерко.

ыпекаем хлеб на программе «Ржаной» у меня №7 время приготовления 3ч 30м.

После сигнала вынимаем хлеб и остужаем на решетке. Как хлеб полностью остыл, можно нарезать.

Хлеб с изюмом в хлебопечке готов. Приятного вам аппетита!
[300x200]